Sesión 2 Metabolismo de los lípidos

EL METABOLISMO DE LOS LÍPIDOS O B-OXIDACIÓN 

¿Por qué son tan importantes los lípidos ?

LOS LÍPIDOS TIENEN UNA FUNCIÓN ÚNICA EN LOS ORGANISMOS VIVOS, PRINCIPALMENTE POR SUS ESTRUCTURAS HIDRÓFOBAS. LOS LÍPIDOS SIRVEN COMO:

1) Moléculas para almacenamiento de energía muy compactas y eficientes (triacilgliceroles), 

2) componentes esenciales de las membranas biológicas (fosfolípidos, esfingolípidos y colesterol) 

 3) como moléculas diversas asociadas a las membranas que pueden tener funciones de señalización (p.ej hormonas esteroideas y prostaglandinas), o protectoras (p.ej tocoferol).

 Este capítulo se centra en el metabolismo de las principales clases de lípidos, esto es, de qué forma se sintetizan y degradan y la manera en que se regulan dichos procesos. Se dedica atención especial al metabolito central del metabolismo lipídico: la acetil-coenzima A. 

Retroalimentación de las actividades 

A continuación se dará una explicación del tema: